12 janvier 2007
[Inso] 1000 $ le burger ? Pas cher !
Le wagyu ou bœuf japonais de Kobé, qui passe aux yeux des amateurs pour être la viande bovine la plus goûteuse au monde, fait désormais fureur dans certains établissements new-yorkais. Au point que certains d'entre eux, dont l'un situé sur Madison Avenue, n'hésitent pas à facturer 750 dollars le wagyu-frites de 450 grammes, et même 1000 dollars pour le wagyu accompagné de truffes blanches.
Bon App' !
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